新豐醬油由深師傅創辦，從學徒到師傅至創辦[新豐醬油]，38年來醬油調配經驗，
 過往生產蠔油，豉油等產品發展至今多達100多款，經過十多年努力發展，
 由過去手工式製作逐步轉向機械化產品自動化生產，更自置廠房保留香港製造，
 嚴格控制品質。

    公司堅持走質量與發展相結合的道路，按照現代企業管理模式運作，
 建立相應的崗位責任制，以質量是企業生存之道為中心，形成了良好的企業管理文化。

    公司同時設立了開發、技術、品管、檢測等多個職能部門精心鑽研，嚴格把關，
 運用先進科學工藝技術與嚴格的檢驗，對產品製造全程實行全方位監控，
 確保產品品質完全符合相關的衛生與質量標準要求，因而獲得質量檢測合格食品證書。